みなさんこんにちは♪
今日は貝の中で私の大好きな「北寄貝」のご紹介です!
ホッキ貝は1年を通して食べることができますが、
一番の旬は1月~3月になります。
そうなんです!今が一番おいしいんです♪
北寄貝と漢字で書かれるだけあってホッキ貝の産地は北海道になります。
特に北海道は苫小牧市がホッキ貝の産地と有名です。
当店は「寿司居酒屋」です!
握りはもちろん!刺身でもどーぞ♪
今が旬です!旬ですよ!!(笑)
ご来店心よりお待ちしております。
〒104-0061 東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビルB1
アクセス
「新橋駅」 5番出口・徒歩4分 地下鉄銀座線
「新橋駅」C2番出口・徒歩5分 都営三田線
「内幸町駅」徒歩4分
「有楽町駅」徒歩5分
電話番号:03-3573-0411
営業時間:17:00~23:30