この度、大川智一総料理長が自ら食材を求めて北海道を訪れ、
釧路漁港で出会った極上の毛蟹で特別なコースをご用意いたしました!
メインディッシュは大鍋で提供する「大名毛蟹のつゆ蒸し」。
丸ごとの毛蟹を豪快に蒸しあげた、ビジュアルのインパクトも抜群の一品です。
ぎゅっと凝縮された蟹本来の旨味や味わいを堪能していただけます。
他にも「天然 寒鰤たたき」「いくら丼」など、厳選された海の幸に思わず笑みがこぼれるハイクオリティな特別コースは、2月末までの期間限定販売です。
【販売概要】
コース名:北海道産 丸ごと豪快毛蟹の新春特別コース
販売期間:2024年1月9日(火)〜2月29日(木)
販売価格:7,700円(税込 / お料理のみ)
■コースによく合う日本酒も含む飲み放題付プランをご用意
コースと合わせて楽しんでいただきたいのが日本酒。
当店では、コースの毛蟹や冬大根によく合うおすすめの日本酒を揃えております。
ちょっとした会食やご宴会にぴったりの飲み放題付プランもご用意しており、
「プレミアム飲み放題付コース」は日本酒全種もご利用可能です!
★日本酒全種も愉しめる、プレミアム飲み放題付コース 11,000円(税込)
通常飲み放題+スパークリングワイン・日本酒全種類(季節限定品含む約15種類)
120分(ドリンクラストオーダー90分)
★通常飲み放題付コース 10,000円(税込)
生ビール・ハイボール・サワー・チューハイ、赤白ワイン、焼酎(芋・麦・米)、日本酒・ソフトドリンク各種
120分(ドリンクラストオーダー90分)
どのプランも数量限定販売ですので、お早目にご予約くださいね😊
ご予約は、お電話にて承っております!
※ご予約は4名様より承ります 。
※他のサービスとの併用はお受けいたしかねます 。
※数量限定商品につき 、完売の際はご了承くださいますよう御願いいたします 。
※コースは一例です 。仕入れ状況により内容が異なる場合がございますので予めご了承ください 。
※写真はイメージです 。