特別純米酒を瓶燗（瓶詰めしてからお燗を付けるように火入れする）し、
瓶貯蔵で半年熟成した日本酒です。
さわやかさを残しながらもほどよい熟成感をお楽しみください。
完熟したメロンやバナナを連想させる気品のある香味、
滑らかでソフトな旨味の芳醇旨口タイプのひやおろしです！
口に含むと、さらりとしたまだ若さもある含み香、
陸奥八仙らしいフルーティなニュアンスを残しながら、
深い甘みと酸味がバランスよく、そして、
じんわりとゆっくり広がっていきます。
生原酒のときの外へパーッと広がる感じではなく、
落ち着きのあるまろやかな味わいがゆるやかに流れていきます。
なめらかに味わい濃く、五味がしっかり感じられる日本酒です。
ボリューム感ある味わいに、ひやおろしらしい熟成感も感じられ、
バランスよい仕上がりを見せています。
冷たい温度から、常温、お燗と、
いろいろ楽しんでいただきたいひやおろしです。
原料米 華吹雪、まっしぐら
精米度 麹米55％ 掛米60％
アルコール度 16％
日本酒度 +1 酸度 1.5
