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米の旨味と酸味が調和した、すっきりとした味わいの純米酒。
お米の旨みを十分活かした旨口純米酒。香りは二重も三重も重なり、口に含むとお米の旨みが優しく広がり、後から酸味がジワっと顔を出してきます。常温~熱燗がこのお酒の魅力を引き出しますので冷やしすぎずにお飲み下さい。馬刺しやレバ刺しなどのややこってりした食べ物にも相性良しです。
受賞した数々の賞をご紹介!
2023年ミラノ酒チャレンジ 純米酒部門 ブロンズ賞
Kura Master2023 純米酒部門 プラチナ賞
2023年IWC(インターナショナルワインチャレンジ) SAKE部門純米酒の部 銅メダル
2022年Australian Sake Awards 純米部門 金賞
2022年CINVE(スペインワイン・スピリッツ国際コンクール)日本酒部門 銀賞
種類 純米酒
原料米 まなむすめ
精米歩合 65%
アルコール分 15度以上16度未満
日本酒度 +1~+2
酸度 1.2