銀座寿司居酒屋番屋 おすすめの鍋「鯛しゃぶ」#銀座#有楽町#新橋#内幸町

今回ご紹介するのは3月の板前おまかせコースの逸品「鯛しゃぶ」です!

鯛はめでたい魚

鯛という魚は昔からおめでたい魚と言われていて、現代でもおめでたい時に食べられる魚です。江戸時代ごろには既に珍重され、高級魚として殿様や将軍の食卓にも上がっていたとされます。七福神の布袋様が釣竿と一緒にぶら下げているのも大きな鯛ですね。

実際に語呂合わせの「めでたい」だけではなく、味もおいしく、寒い冬を越して脂が乗った今の季節が旬です。

来月は歓送迎会など祝い事の多い月でございます。

是非、めでたい会は寿司番屋で♪

【板前おまかせコース】ではちょっとずづ贅沢にをコンセプトにお出しします。毎朝豊洲から直接買い付けた極上の鮮度でご提供しております。鮮度抜群の当店自慢の寿司など含め全11品!!

こちらのコースは2名様からご予約を承っております。

ご来店心よりお待ちしております。

〒104-0061 東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビルB1
アクセス
「新橋駅」 5番出口・徒歩4分 地下鉄銀座線
「新橋駅」C2番出口・徒歩5分 都営三田線
「内幸町駅」徒歩4分
「有楽町駅」徒歩5分
電話番号:03-3573-0411
営業時間:17:00~23:30