銀座寿司居酒屋番屋 マグロのおすすめ 【珍味】ほし(心臓) #銀座#有楽町#新橋#内幸町

みなさんこんにちは♪

今日は当店自慢のマグロ料理のご紹介です!

マグロにも珍味がたくさんあるんですよ!

「珍味!ほし」

まぐろの心臓って食べた事あります?

聞いた話ですが、釣った漁師が久世の為に食べたり、神棚にお供えしたりするらしいですよ。

なので市場には出回らないので、入手困難な逸品です。

新鮮なマグロの心臓は全然臭くないんです!!

ちょっと魚とは思えない食感(^^♪

この心臓をニンニク醬油で炒めます。

これが目茶苦茶美味い~(^^♪

お酒のおつまみにど〜ぞ!

ご来店心よりお待ちしております。

〒104-0061 東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビルB1
アクセス
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「内幸町駅」徒歩4分
「有楽町駅」徒歩5分
電話番号:03-3573-0411
営業時間
【ランチ】11:30~14:00
【ディナー】17:00~23:30