銀座寿司番屋「吉富」で買付けた本鮪!

寿司番屋です!

昨日の朝に豊洲市場行ってきました!
いつも仕入れている鮪の吉富さんにおじゃましてきました!
ちょうど競りが終わったばかりでマグロを解体するところにナイスタイミング♪

見て下さい!?まるまる太ったマグロじゃないですか!!

めっちゃうまそー♪

もちろんこちらの本鮪買っちゃいました!!

中トロは上等です!刺身でも握りでも最高ですね。
是非食べに来てくださーい♪

それでは皆様おまちしておりまーす!!

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