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人気の海鮮

本日の鮮魚6種盛り合せ

本日の鮮魚6種盛り合せ 1,980円(税抜) 築地市場から、その時々で最高の海鮮食材を厳選。 旬のお刺身を豪華6種盛りにてご提供致しております。 迷った際には一度ご注文下さいませ。

【人気】『濃厚贅沢巻き』ウニ×トロ×キャビア

【人気】『濃厚贅沢巻き』ウニ×トロ×キャビア 980円(税抜)/1貫 シャリにこだわりの黄身醤油を混ぜております。 ウニ×トロ×キャビアが自然とお口の中でとろけます。 コクの相乗効果と鮮度の高い高級魚介ならではの味わいを …

『濃厚贅沢巻き』ウニ×トロ×キャビア

鬼のどぐろ

鬼のどぐろ 3,000円~ ※仕入れ値により変動 ※予約限定商品 こだわりの特大鬼サイズ500g級の『鬼のどぐろ』。 小さいと脂が乗っておらず、淡泊な白身といったところ。大きすぎると味がぼやけてしまう。 当店では脂が乗っ …

鬼のどぐろ

吉富のまぐろ

吉富のまぐろ 「吉富」と提携し、厳選した本鮪を使用しております。 魚体の大きさは味にも比例するため、吉富の鮪は100kg超の鮪にこだわりを持ち、今や日本一と呼ばれるほどに。 本鮪は生特有のねっとり感であったり、味の濃さは …

吉富のまぐろ
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